Как вам утренний карпаччо из лосося?
Apr. 26th, 2010 08:33 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kazantipТак Карпаччо из лосося готовят в Италии.
А так сделал я.
С вечера замариновал грамм 300 семги в смеси 2 чайных ложки соли на одну ложку сахара и поставил в холодильник.
А утром к кофе вполне приличные бутерброды получились.
На тостере подсушил хлеб, сливочное масло, семга и немного зелени.
Ну приблизительно так как на картинке.
Приятного аппетита, народ. :)
А так сделал я.
С вечера замариновал грамм 300 семги в смеси 2 чайных ложки соли на одну ложку сахара и поставил в холодильник.
А утром к кофе вполне приличные бутерброды получились.
На тостере подсушил хлеб, сливочное масло, семга и немного зелени.
Ну приблизительно так как на картинке.
Приятного аппетита, народ. :)
