Немного истории Крыма
Dec. 8th, 2009 01:00 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kazantipВ 437 году в Пантикапей (Керчь) во главе эскадры военных кораблей прибыл глава Афинского государства Перикл.
Он совершал с большой эскадрой объезд греческих городов-колоний Понта (Черного моря) для установления более тесных политических и торговых связей. Перикл провел переговоры о хлебных поставках с боспорским царем и затем со скифами в Ольвии. После его отъезда в Боспорском царстве династия Археанактидов, основавших Пантикапей, сменилась местной эллинизированной династией Спартокидов, управлявшей царством до 109 г. до н.э.
«19. Среди походов Перикла особенно популярен был его поход в Херсонес, доставивший спасение жившим там эллинам. Перикл не только привел с собою тысячу афинских колонистов и усилил ими население городов, но также провел поперек перешейка укрепления и заграждения от моря до моря и тем поставил препятствие набегам фракийцев, живших во множестве около Херсонеса, и положил конец непрерывной, тяжелой войне, от которой постоянно страдала эта земля, бывшая в непосредственном соприкосновении с варварами-соседями и наполненная разбойничьими шайками, как пограничными, так и находившимися в ее пределах.
20. Прибыв в Понт с большой эскадрой, блестяще снаряженной, он сделал для эллинских городов все, что им было нужно, и отнесся к ним дружелюбно; а окрестным варварским народам, их царям и князьям он показал великую мощь, неустрашимость, смелость афинян, которые плывут, куда хотят, и все море держат в своей власти.»
Плутарх ок.45—ок.127 г. до н.э. «Сравнительные жизнеописания. Перикл» http://ancientrome.ru/antlitr/plutarch/sgo/pericles-f.htm
Мать великого греческого оратора Демосфена была скифянка родом из города Нимфей, 16 км южнее современной Керчи.
«Отцом оратора Демосфена был Демосфен, человек, по-видимому, безупречный с точки зрения происхождения, как свидетельствует даже его личный враг Эсхин. Последний по крайней мере говорит дословно так: «Отцом его был Демосфен пеаниец, человек свободный; было бы ложью отрицать это». Ввиду того, что у него была мастерская рабов-ножовщиков, от этого он получил прозвище «ножовщика». С материнской же стороны происхождение оратора, как говорят, не было аттическим, та как дед Демосфена Гилон, изгнанный из Афин по обвинению в измене, проживал на берегах Понта и там женился на женщине скифского происхождения, от которой у него была дочь Клеобула, мать Демосфена. За это-то и нападали на него некоторые, а в том числе и Эсхин, говоря, будто он — скиф, варвар, только говоривший на греческом языке.»
Либаний 314—ок.393 г. н.э. «Введение к речам Демосфена» http://ancientrome.ru/antlitr/demosthenes/intro.htm
Во времена Демосфена из Крыма в Грецию привозилось зерна столько-же, сколько из всех остальных мест античного мира, приблизительно 16 тысяч тонн. Для сравнения в этом году в Крыму собрали 1 млн. 716,8 тыс. тонн зерна.
«Вы ведь, конечно, знаете, что к нам (в Афины) привозится хлеба гораздо более, чем ко всем другим. Хлеб, привозимый водою из Понта, по количеству равняется всему, привозимому с прочих рынков. И понятно: это происходит не только оттого, что эта земля производит огромное количество хлеба, но и потому, что ее правитель Левкон (царь Боспора Левкон I, 387 — 347 гг. до н. э.) даровал беспошлинность купцам, везущим хлеб в Афины, и обнародовал приказ, чтобы отплывающие к вам грузились первыми... Рассмотрите теперь, как велика эта милость! С купцов, вывозящих из его владений хлеб, он взимает в виде пошлины 1/30 стоимости товара; оттуда ввозится сюда около 400 000 медимнов хлеба... Притом он так далек от мысли лишать нас этого благодеяния, что, устроив новый торговый порт Феодосию, которая, по словам моряков, не хуже Боспора, - и здесь даровал нам беспошлинность.»
Демосфен 384—322 г. до н. э. Речь против Лептина о беспошлинности.
Примечание:
1 медимн = ок. 52 литров.
52 х 400 000 = 20 800 000 литров - около 16 тысяч тонн в год.
Он совершал с большой эскадрой объезд греческих городов-колоний Понта (Черного моря) для установления более тесных политических и торговых связей. Перикл провел переговоры о хлебных поставках с боспорским царем и затем со скифами в Ольвии. После его отъезда в Боспорском царстве династия Археанактидов, основавших Пантикапей, сменилась местной эллинизированной династией Спартокидов, управлявшей царством до 109 г. до н.э.
«19. Среди походов Перикла особенно популярен был его поход в Херсонес, доставивший спасение жившим там эллинам. Перикл не только привел с собою тысячу афинских колонистов и усилил ими население городов, но также провел поперек перешейка укрепления и заграждения от моря до моря и тем поставил препятствие набегам фракийцев, живших во множестве около Херсонеса, и положил конец непрерывной, тяжелой войне, от которой постоянно страдала эта земля, бывшая в непосредственном соприкосновении с варварами-соседями и наполненная разбойничьими шайками, как пограничными, так и находившимися в ее пределах.
20. Прибыв в Понт с большой эскадрой, блестяще снаряженной, он сделал для эллинских городов все, что им было нужно, и отнесся к ним дружелюбно; а окрестным варварским народам, их царям и князьям он показал великую мощь, неустрашимость, смелость афинян, которые плывут, куда хотят, и все море держат в своей власти.»
Плутарх ок.45—ок.127 г. до н.э. «Сравнительные жизнеописания. Перикл» http://ancientrome.ru/antlitr/plutarch/sgo/pericles-f.htm
Мать великого греческого оратора Демосфена была скифянка родом из города Нимфей, 16 км южнее современной Керчи.
«Отцом оратора Демосфена был Демосфен, человек, по-видимому, безупречный с точки зрения происхождения, как свидетельствует даже его личный враг Эсхин. Последний по крайней мере говорит дословно так: «Отцом его был Демосфен пеаниец, человек свободный; было бы ложью отрицать это». Ввиду того, что у него была мастерская рабов-ножовщиков, от этого он получил прозвище «ножовщика». С материнской же стороны происхождение оратора, как говорят, не было аттическим, та как дед Демосфена Гилон, изгнанный из Афин по обвинению в измене, проживал на берегах Понта и там женился на женщине скифского происхождения, от которой у него была дочь Клеобула, мать Демосфена. За это-то и нападали на него некоторые, а в том числе и Эсхин, говоря, будто он — скиф, варвар, только говоривший на греческом языке.»
Либаний 314—ок.393 г. н.э. «Введение к речам Демосфена» http://ancientrome.ru/antlitr/demosthenes/intro.htm
Во времена Демосфена из Крыма в Грецию привозилось зерна столько-же, сколько из всех остальных мест античного мира, приблизительно 16 тысяч тонн. Для сравнения в этом году в Крыму собрали 1 млн. 716,8 тыс. тонн зерна.
«Вы ведь, конечно, знаете, что к нам (в Афины) привозится хлеба гораздо более, чем ко всем другим. Хлеб, привозимый водою из Понта, по количеству равняется всему, привозимому с прочих рынков. И понятно: это происходит не только оттого, что эта земля производит огромное количество хлеба, но и потому, что ее правитель Левкон (царь Боспора Левкон I, 387 — 347 гг. до н. э.) даровал беспошлинность купцам, везущим хлеб в Афины, и обнародовал приказ, чтобы отплывающие к вам грузились первыми... Рассмотрите теперь, как велика эта милость! С купцов, вывозящих из его владений хлеб, он взимает в виде пошлины 1/30 стоимости товара; оттуда ввозится сюда около 400 000 медимнов хлеба... Притом он так далек от мысли лишать нас этого благодеяния, что, устроив новый торговый порт Феодосию, которая, по словам моряков, не хуже Боспора, - и здесь даровал нам беспошлинность.»
Демосфен 384—322 г. до н. э. Речь против Лептина о беспошлинности.
Примечание:
1 медимн = ок. 52 литров.
52 х 400 000 = 20 800 000 литров - около 16 тысяч тонн в год.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-12-08 11:42 am (UTC)очень интерестно
no subject
Date: 2009-12-08 12:22 pm (UTC)no subject
Date: 2009-12-08 09:12 pm (UTC)А обратно везли что думаете? В основном не откутюр, а просто вино в амфорах. То ли скифы не знали законов броженья, то ли монополия какая-то была... Хотя вряд ли. Скорее, виноград еще не акклиматизировался. Так что вино-зерно-гривны-товар, нормальная цепочка развития.
Еще про Савмака, Саш, расскажи... Как он в Федосию лазил через забор к греческой жене, за что и пострадал от своих же. Знай наших!
no subject
Date: 2009-12-09 06:11 am (UTC)А виноделие в Крыму завели как мне кажется не греки, а генуэзцы. Во всяком случае у них на ЮБК были виноградники и делалось вино.
no subject
Date: 2009-12-09 06:17 am (UTC)А вот спирт, вернее самогонку стали делать гораздо позже.
Вообще о пьянстве на руси у Олеся Бузины "Тайная история Украины–Руси" написано очень смачно и популярно, почитай, если еще не читала. :)
no subject
Date: 2009-12-09 10:34 am (UTC)Вот в это воскресенье в клубе мы жарили на барбикюшнице ножку молодой козочки и запивали молодым домашним вином. Самое вкусное мясо, когда оно с розовым соком. Мммммм объядение!
no subject
Date: 2017-02-26 09:07 am (UTC)no subject
Date: 2009-12-09 01:23 pm (UTC)А мариновать конечно лучше гранатовым соком, но мы козлятину просто натерли специями, посолили, поперчили и нашпиговали чесноком. И сразу жарить. Когда наружная поверхность ножки поджарилась, начали срезать мясо тонкими слоями.
no subject
Date: 2009-12-09 01:48 pm (UTC)Мясо должно быть с кровью, только тогда это мясо, а не жареные сухари, да еще и предварительно вымоченные. Не даром я не подпускаю жену к печи когда жарю мясо, все испортит.
no subject
Date: 2009-12-09 02:04 pm (UTC)НЕТ! Я принципиально против долгой термической обработки. Так только канцерогены накапливаются. А очень много специй лишают исходного продукта его родного вкуса. Так можно из курицы рыбу сделать.
no subject
Date: 2009-12-09 02:06 pm (UTC)no subject
Date: 2009-12-09 02:25 pm (UTC)no subject
Date: 2009-12-09 02:20 pm (UTC)В простоте гениальность. А вот когда мясо или рыба замороженное а потом размороженное, и так пару раз! Вот тогда действительно только в маринаде вымачивать, а потом зажаривать до хруста.
Нееет. Если мясо свежее, а рыба живая их можно вообще не жарить. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и в рот.
Самая вкусная рыба, какую я ел это хариус. Поймал его на удочку, снял с крючка, ножом полоснул вдоль спины, посолили и в рот!
no subject
Date: 2009-12-09 02:23 pm (UTC)Потому, что холодильников небыло, а тухлятину без специй "аристократы" есть отказывались.
no subject
Date: 2009-12-09 02:41 pm (UTC)Вот и остается, простая еда с базара. Творог, молоко, брынза. У нас еще рыба живая, с моря а у вас только замороженная или из Днепра, а вот там точно глистов полно!
no subject
Date: 2009-12-10 06:25 am (UTC)no subject
Date: 2009-12-09 02:30 pm (UTC)no subject
Date: 2009-12-09 02:43 pm (UTC)no subject
Date: 2009-12-10 06:26 am (UTC)no subject
Date: 2009-12-10 10:06 am (UTC)Не хитрее глобального потепления или свинячего гриппа.
no subject
Date: 2017-02-26 09:03 am (UTC)