Кто придумал украинский борщ
Oct. 23rd, 2009 09:13 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kazantipРодина украинского борща оказывается Крым.
А придумали его древне-римские легионеры.
Начиная со второй половины I века до н.э. до середины III в.н.э. гарнизоны римских солдат стояли в Крыму.
Именно римляне завезли и начали культивировать в Крыму основные борщевые ингредиенты – капусту и свеклу.
А уже из Крыма выращивать капусту и свеклу стали в Украине.
А кстати, вы знаете, почему в Украине так популярно свиное сало и вообще свинина?
А придумали его древне-римские легионеры.
Начиная со второй половины I века до н.э. до середины III в.н.э. гарнизоны римских солдат стояли в Крыму.
Именно римляне завезли и начали культивировать в Крыму основные борщевые ингредиенты – капусту и свеклу.
А уже из Крыма выращивать капусту и свеклу стали в Украине.
А кстати, вы знаете, почему в Украине так популярно свиное сало и вообще свинина?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-10-23 08:22 am (UTC)Ну и как-нибудь из этого выросла такая популярность.
no subject
Date: 2009-10-23 08:27 am (UTC)респект римлянам за борщ
Date: 2009-10-23 09:08 am (UTC)Re: респект римлянам за борщ
Date: 2009-10-23 09:11 am (UTC)no subject
Date: 2009-10-23 09:25 am (UTC)а как тогда объяснить любовь к свинине у немцев? Испанцев? Прочих европейцев... х/з
я думаю просто потому что она вкусная, вкуснее любого другого мяса, при прочих равных условиях....
no subject
Date: 2009-10-23 09:33 am (UTC)А впрочем, когда у Гомера читаешь "козопас или свинопас богоравный", а из за украденных коров начинались войны, то начинаешь понимать насколько ценным были в то время домашние животные
no subject
Date: 2009-10-23 09:37 am (UTC)Вывод: собралась кучка людей по кулинарным интересам и замутили народ, а потом и страну :)
no subject
Date: 2009-10-23 09:41 am (UTC)Оказывается поляки запантентовали бренд Vodka, опередив москалей!
Блин, нам нужно СРОЧНО патентовать борщь, горилку, сало, галушки и вареники. Если конечно не поздно.
no subject
Date: 2009-10-23 11:43 am (UTC)no subject
Date: 2009-10-23 11:48 am (UTC)А щи насколько я помню обязательно должна быть капуста.
no subject
Date: 2009-10-23 12:05 pm (UTC)Я вот тоже без свёклы не признаю, а то некоторые с томатной пастой делают, но ведь не вкусно.
no subject
Date: 2009-10-23 12:12 pm (UTC)no subject
Date: 2009-10-23 12:21 pm (UTC)no subject
Date: 2009-10-23 12:23 pm (UTC)